ほら貝　乾物 [HH-01]

ほら貝　乾物　20グラム
炊込みご飯の場合　米３合分


このほら貝乾物は、房洲ほら貝の身で古くからお刺身、又は食材として漁師の方々だけに食べられていました。
非常に美味しい貝ですが、貝の身を取るのが非常に難しいので一般の方々には食べられませんでした。
穂の国では、研究を重ねて貝の身を取る事に成功しました。
是非、たくさんの方々に珍しく美味しいほら貝を食べて頂きたい為に、穂の国より販売致しました。
是非、お買い上げ下さい。

炊込みご飯、煮物、吸い物などいろいろな料理にお使い下さい。

調理例として、ほら貝炊込みご飯レシピも同梱して発送致します。




貝から取り出した身



乾物のほら貝を水で戻すと、このようになります。



調理例、ほら貝炊込みご飯


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